samedi 9 octobre 2010
Mendodo
Du grand Mendoza
Nord de l'Argentine
samedi 25 septembre 2010
Mendoza
Salut la bouffe,
Pour certains, dont je ne citerai pas le nom mais qui possède un iPad, l'Argentine c'est la viande de boeuf et le vin.
Nous on n'est rarement contre la viande de boeuf et le vin.
Et comme ici, à Mendoza, c'est un peu la région de la bonne bouffe et du vin alors se met en quête d'un bon resto.
L'étude de marché prend quelques minutes et on s'arrête finalement sur une petite terrasse sous les platanes, ensoleillé comme il faut et très tranquille.
Sur les conseils d'un certain mec dont je ne citerai pas le nom mais qui a un iPad, on se prend le bife de chorizo et un verre de pif.
Le bife de chorizo c'est un faux filet de boeuf de 450 grammes et 5 centimètres d'épais. Le pif c'est un Malbec rouge.
On est bien, hein, Tintin ?
Le boeuf arrive et c'est évidemment une des meilleures pièces qu'on est jamais mangée.
Bien qu'un peu trop cuite pour ma part.
Heureusement Jeanne ne finit pas son assiette !
Le vin, quant à lui, est un peu agressif, un peu vert je dirais mais j'y connais rien.
Je sais juste qu'après une disette imposée, ça fait du bien.
Après ça on poursuit la visite de Mendoza, "havre de paix" selon un autre Rémy, avec un énorme pot de glace quatre parfums sur un banc au soleil.
Tiramusi, Cream & Cookies, Dulche de Leche con Brownies et Chocolat Blanc.
Artisanale.
Après ça on poursuit la visite de Mendoza sur un banc au soleil, quelques mètres plus loin, pour une sieste de 2h.
Au réveil le soleil descend et il faut déjà rentrer...
Les journées à bouffer et siester sont trop courtes.
